第114章 长沙美食

p> “臭豆腐闻起来臭吃起来香，要不要试试？”姚沐云热情地向路过的人推荐着自己的商品。她穿着一身朴素的衣服，脸上洋溢着真诚的笑容，让人感觉非常亲切。

“真的吗？那给我来一份吧！”一个年轻人被吸引了过来。他看起来有些好奇，但也有些犹豫，似乎对臭豆腐的味道还不太确定。

姚沐云熟练地从锅里捞出几块豆腐放在碗里，浇上特制的料汁，撒上一些葱花和香菜，香喷喷的臭豆腐就做好了。她将碗递给年轻人，微笑着说：“请慢用。”

年轻人接过碗小心翼翼地咬了一口，顿时眼睛一亮：“味道很特别，外酥里嫩，还有一股浓郁的豆香味。”

姚沐云看着年轻人吃得津津有味，心里也很高兴：“谢谢夸奖。”

糖油粑粑是湖南长沙市的传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，制作工艺简单，但味道却十分美味。将糯米粉揉成圆饼状，放入锅中煎至金黄，再加入糖水煮至浓稠，最后撒上芝麻即可。糖油粑粑香甜软糯，口感细腻，深受人们喜爱。

姚沐云首先将糯米粉精心过筛，再和适量的水混合揉成面团。这个过程如同一场细腻的舞蹈，需要精准的力度与时间的掌握，为后续制作出更加香甜软糯的口感打下坚实的基础;接着她将面团分成均匀的小剂子，然后轻轻搓成圆球状。随后姚沐云把糖和油按特定比例混合，放入锅中加热至糖完全融化，形成金黄色的糖油液。最后姚沐云将搓好的糯米球放入糖油中，用中小火慢慢煎炸，确保每一颗糖油粑粑都能在糖油中绽放出最佳的状态。

“这是长沙的糖油粑粑！”姚沐云微笑着向顾客介绍道，并拿起一个糖油粑粑轻轻咬了一口，香甜的味道立刻在口中散开。

一位顾客迫不及待地拿起一个糖油粑粑尝了起来，他赞叹道：“哇，真的太好吃了！外面脆脆的，里面软软糯糯的，甜而不腻，简直是人间美味啊！”其他顾客也纷纷点头称赞，表示非常喜欢这种独特的口感和味道。

姚沐云看到大家吃得开心，心里也十分满足。她笑着说：“谢谢大家的夸奖！如果你们有什么建议或者意见，随时可以告诉我哦。”

顾客们纷纷表示会经常来光顾她的小摊，并向朋友们推荐这里的美食。姚沐云感激地笑了笑，继续热情地招待着其他客人。

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姊妹团子是湖南省地方特色小吃，因其外观呈圆锥形，且通常有两个团子，故名为“姊妹团子”。它

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