第18章 盐草疙瘩汤,炸薄荷叶

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这一日是牛王节。

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那天，所有植物嫩叶嫩芽都能食用，且不担心中毒。

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当然…

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其真假无从考究。

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“…我认为，还是不乱吃为好。”苍梧道。

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嘴馋，贪吃。但是，万事以性命安全优先。将两张兽皮放入石缸之中浸泡好，他蹲着身洗手。

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再起身，去河边采摘薄荷叶。

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闻言，江暖耸耸肩不予置评。

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兔肉渐渐泛起金黄色泽，香味扑鼻而来。再加入洗好的盐草一起翻炒，盐草渐渐变软变色，江暖继续翻炒，直至盐草炸干成焦黄色。

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这样能让盐分与兔肉融为一体。

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同时，盐草也会变得酥脆可口。

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闻着味，江暖惋惜道：“要是能再加上点花椒辣椒和生抽老抽料酒等调味，这道干煸兔肉味道能更上一层楼…”

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说着话，她快速将干煸好的兔肉舀出。

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没有姜蒜和酒去腥，这道干煸兔肉略微有些腥。

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但是，这并不影响这道菜的美味。

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锅中残留的猪油，江暖没有舀出，而是直接添水，将剩下的盐草一起煮。煮沸后，再开始煮面疙瘩。

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