第18章 盐草疙瘩汤,炸薄荷叶

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进石洞，把昨晚收拾干净的兔肉拿出来。剁块，倒进加热的石锅之中，昨天苍梧猎回的獠牙豪猪挺肥的，猪板油就熬了一大缸猪油。

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猪油炒热，发出滋滋声响。

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兔肉下锅翻炒，江暖用小火打算慢慢煸。

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翻炒两下，就拿过面粉开始和面，打算弄面疙瘩。同时，还将要用的盐草清洗干净备用。

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这次江暖打算用盐草干煸兔肉。

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没别的调味，一切就只能从简。

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突然，江暖想到苍梧采摘回来的薄荷，开口道：“苍梧，你泡好兽皮，再去河边采摘些薄荷回来，我给你炸点薄荷叶吃吃。”

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一听。

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苍梧顿住了。

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“薄荷叶能炸着吃？”

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江暖点点头，答道：“能啊！咋不能。别说薄荷叶，连茅草也能吃，不过得挑嫩芽芽。”

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红日前。

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南方某地有吃乌米饭的习俗。

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这所谓的乌米饭，就是在四月初八，牛生日这天进山采摘各种植物的嫩叶，其中以乌饭叶、枫以及腊子树叶等等，添加各种植物的嫩叶捣成汁液，再用这种汁液浸泡糯米。

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据说能随便吃植物嫩叶嫩芽，就只有四月初八这一日。

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