1 明日还钱

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可现在的于蓝枫没了那种心情，门开了，顾客不是很多。这些日子，头锅汤基本上都被倒掉了。

于蓝枫看了看进来这些人，有三个是在开业的这几天中来过的。他在饭厅招呼客人。王叔在厨房给客人盛汤切肉。

明天要向肖强还第一笔钱。于蓝枫和肖强签了协议，开这个羊肉馆，他不仅没有立即交房租。而且又让肖强借给他两千块钱做流动资金。王叔说他这是玩儿了个空手套白狼的把戏。可他却没这么认为，从明天开始，他每个月都要还肖强一千块钱。羊肉馆开张一个星期，生意不见起色，虽说他开始有了些焦虑，但还不足以毁灭他的信心。青山乔家羊肉馆，从来不缺回头的客人。明天给肖强的钱，不算啥难事儿。

羊肉馆的铺面是新建的楼房，里面还算宽敞，摆放的都是齐园老店的家什，乔老四当年亲手做的桌椅，虽有些陈旧，但经过常年的擦拭，倒也染上了些岁月的痕迹。桌子上放了些瓶瓶罐罐，看起来很干净。那是让食客自己调用的胡椒、辣子、盐......墙上刚粉刷过白色的涂料。对这店门的那一面。挂着一幅“如意全羊”的字画，这是乔家祖上留下来的。

上午九点的时候，店里的客人食客已经不多了。王叔向饭厅望了望，又看了看站在店门口的于蓝枫，有些无奈的把第二口汤锅从煤灶上端了下来。用炉钩子调整了一下第三口汤锅的火力。第三口汤锅里的羊肉汤，熬好了。

这时，一位穿唐装，戴眼镜，头发已经花白的老者走了进来，他提着手杖。站在门口向屋内环视了一圈。目光停留在墙上那幅如意全羊字画上。“煨羊肥美数乔中，肉用清汤色煮红，文火烧来鲜且嫩，喜无膻味腻喉咙。”诗中的乔中，就是乔家羊肉开山鼻祖。

看着进店的老者，这是从来没有来过的新客人，于蓝枫有些激动，他用毛巾使劲儿的擦了擦椅子。对老者说句：“您请坐。”

“这里是乔家羊肉？”老者把手杖立在桌子一端，坐了下来，笑眯眯的问了于蓝枫一句。他操着似像非像的鲁中口音，听起来有些

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