12 牵羊进京

品的制作。对目前无法预测的一些困难，我们组织了后勤保障，只能随机解决了。”

“那接下来就是向这些民间高手发出邀请了，”

“嗯，这项工作已经开始了。我们通知了各地的烹协，大家的积极性都很高。”

“好，我们需要这样的办事效率。因家族中还有些其他事务，这次在京城，我只能逗留几日。既然我们明确了目标，那接下来的具体工作，就有劳张会长了，活动的经费我已经安排妥当，近几日就能汇到到你们的账户。”

“董老此次慷慨解囊，为我们中国餐饮市场的发展，深谋远虑，这种精神，实为我辈楷模，活动正式启动之日，还请董老务必亲临指导。”

“诶......不需这番客套，此事缘由老朽一厢情愿，效果如何，还不甚明朗，老朽已是风足残年，幸得张会长鼎力支持，若能了此心愿，便是再无遗憾。”

烹协的工作并不容易，九十年代中期，国内餐饮市场已经发生巨大的变化，国营饭店逐渐退出了舞台，随着国内外大量的民间资本涌入，已经初步形成了餐饮王国的群雄争霸，各路诸侯争相抢夺地盘的局面。能有效的组织一场餐饮企业参加的公益活动，难度还是不小的。

洪亮会长亲自登门，把消息告诉了于蓝枫，乔家羊肉是鲁中唯一的代表。对这个邀请，于蓝枫仍然理不出头绪，他还没琢磨出同时经营两个店的办法，这一去三个月，现在的店又怎么干。

“艳子，北京我不能去。”

“为啥？没出息的呆子，你要去，而且去了你还得把那奖牌子拿回来。”

“一走就是三个月，咱这羊肉馆怎么办？”

“我还没老呢，有我在，还怕乔家羊肉馆垮了不成。”乔老四发话了。

“师傅，您的意思是我应

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