第18章 男女搭配干活不累

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第18章男女搭配干活不累

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要达到外酥里嫩，必须用小火慢炸，而菜籽油香气远不如大豆油，只是这个时候还没有大豆冷榨工艺，炸鸡成色肯定欠佳。

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沈易安也想过冷榨豆油，但因工程浩大只能暂时搁置。

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油锅兹拉拉作响，油花翻滚，鸡腿鸡翅渐渐变成金色，泛出诱人色泽。

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捞出入盘一气呵成，金色的鸡腿在银盘中滋滋作响，色香味声冲击五官。

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这是他穿越之后最成功的一次炸鸡。

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大伙凑过来，嗅着气味。

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吃鸡也需要仪式感，沈易安拈其一根，吹了口气，一口咬下去……

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咔——呲——

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外壳香脆，内里嫩滑，鸡肉丝丝分明，味道也浸润的恰到好处，有专业厨师给加持就是不一样。

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沈易安示意大伙一起品尝。

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几个人迫不及待地伸手，学着沈易安的样子，吹口气、咬下去。

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一口下去，沈生忽感打开人生新境界。

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这真的是一道菜吗？

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沈生是一个具备掌柜素养的合格掌柜，他尤其注意菜品味道和工艺，这么多年来，沈家园子每一道菜的味道他都谙熟于心；

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