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李奕转身步入厨房,忙碌起来。
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村民们跟着凑热闹,围在透明的厨房大窗边,好奇地张望着。
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厨房里,李奕系上了围裙,一副大厨架势,看上去很有范儿。
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只见他先拿出一大块新鲜的五花肉,熟练地切成薄片,再放在热油中翻滚,与辣椒、蒜片一同爆炒,香味瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。
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这是爆炒五花肉,肉质鲜嫩多汁,辣而不燥,每一口都是满满的幸福感。
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接着,他开始做酸菜炒猪大肠。
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猪大肠经过精心清洗,毫无腥味,与酸爽可口的酸菜一同翻炒,将酸菜的酸香与猪大肠的鲜美完美融合,口感层次丰富,让人回味无穷。
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鲜虾砂锅粥的制作,也是一绝。
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挑选最新鲜的活虾,去壳留尾,与大米一同放入砂锅中慢炖。
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粥香四溢,虾肉的鲜甜,与大米的醇厚相互渗透,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
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太极鸳鸯蛋,更让人眼前一亮。
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他将鸡蛋清和鸡蛋黄分别打散,再加入不同的调料,煎成两片圆形的蛋饼。
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然后将两片蛋饼叠在一起,切成条状,重新组合成太极的形状,摆盘精美,寓意吉祥。
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这道菜不仅色香味俱全,还蕴含着深厚的文化底蕴。
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