第21章 五香八珍

微翻滚，即可迅速将面条捞出，直接投入事先备好的碗碟中。

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“是哪位客官点的面条啊，出锅喽，可以吃啦！”

“是我们点的！”程璟竹和程月梨异口同声道。

原本还在山洞口玩翻花绳的二人听到了动静，连忙放下自己手里的花绳，迈步朝里头奔来。

“喏，一人一碗，小心些烫。”程云桃将面盛出来后，朝不远处唤道：“奶奶，你也快过来吃吧。”

“好，这就来了。”

山洞里一下子又安静了下来，只剩下吃面时偶尔发出的吸溜声。

酱香浓郁，醋酸开胃，佐以花椒末之麻辣，再撒以芝麻屑之馥郁，诸味相融，层次分明，口感醇厚而不腻，鲜美开胃。

滋味颇多，却不显杂乱，初尝无感，但随着唇齿间的咀嚼，这风味便开始在舌尖绽放开来。

顾及到孩子和老人的口味都偏淡，程云桃特地控制了调料的放量，恰到好处，并不刺口。

“姐姐！这个面真的好不一样啊！味道都在面条里，越嚼越有味诶。”

程璟竹是男孩子，食量大，吃得也快，没一会面碗便见了底，因为太美味，直到快吃完的时候，才有时间抽空说话。

“这面叫五香面，吃的就是这面中滋味。”程云桃将自己口中的面条咽下后，指了指还在冒着蒸气的灶台：“锅里还有些，你要是不够吃的话，自己起身去添一点。”

“我这就去！”程璟竹将最后一口吞吃入腹后，捧着碗屁颠颠地跑了过去。

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