天崩开局?农家小厨娘养家福满仓
首页

第16章 食疗驱寒

“如今这灶台还没砌好,小锅做不了太复杂的菜,只能拿来炖煮,我煮锅粥吧,再配上一碟小菜,让大家稍微垫垫肚子。”

程璟竹和程月梨都对她所做的粥品很感兴趣,亦步亦趋地跟在她的身侧,观察着她的动作。

“姐姐,你打算做什么粥啊?”程璟竹看着她淘米的动作,有些好奇的问道。

说起这粥,倒还真有些故事在里面,程云桃神秘一笑,卖起了关子:“我要煮的这道粥可不是一般的粥,它名唤神仙粥。”

“神仙粥?!难道是天上的神仙喝的粥吗?”程月梨歪着脑袋,微微惊呼出声。

程云桃一边淘洗着糯米,一边应答着:“非也非也,之所以叫它神仙粥呢,是因为它的功效很神奇,好像被神仙施展了术法一样,我还记得一首打油诗呢,你想听吗?”

“想听!想听!”程璟竹也凑到了右侧,同程月梨挤在一处。

“听好了哈,一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”

“这神仙粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力等症状,及时服用的话,效果不比吃药差噢。”

“我刚刚就发现了,除了奶奶以外,你们偶尔也会咳嗽两声,跟着吃点,也算是预防了。”

程璟竹和程月梨还是头一回知道,原来喝粥也可以治病,太神奇了吧!

“好了,你们过去陪奶奶说说话吧,别让她老人家打瞌睡了,这边有我就行。”

将弟弟妹妹支开后,程云桃加快了手里的动作。

先取糯米半合,搭配生姜五大片,加入水两碗,一同放入砂锅中。

在煮粥的过程中,她在另外一侧又重新支起了口小锅,打算做道小菜来配粥。

水灵灵的萝卜先去其外皮,再细致地切成小块,放入清水中煮至软烂,而后舍弃原有的煮萝卜水后,捞出备用。

往捏干水分的萝卜块里加入一点猪油,轻轻地在锅中翻炒至香气四溢,同时将虾米细细研碎,再用滚水充分泡发,使其充分吸水膨胀并释放出浓郁的鲜味。

将泡好的虾米碎末加入锅中,与萝卜一同翻炒,根据口味适量加入酱油,让醇厚的酱香与虾米的鲜甜完美融合,缓缓地渗入到萝卜的每一寸。

待萝卜充分吸收了虾汤与酱油的精华后,再稍稍加入一些豆粉勾芡,使得整道菜肴的口感更加浓郁顺滑。

小菜端出来以后,粥也煮得差不多了,要再用文火再煮沸一两次,待水

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页

相关小说

穿越年代,做交通员的那些年 都市 /
穿越年代,做交通员的那些年
自由向上
书海阁小说网免费提供自由向上写的现言经典作品穿越年代,做交通员的那些年,穿越年...
1583000字04-23
虐文女配不干了[快穿] 都市 /
虐文女配不干了[快穿]
甘米儿
四库书屋提供(甘米儿)大神最新作品《虐文女配不干了[快穿]》新书最新章节全文免费...
268982字11-13
快穿:变美后,我躺赢了 都市 /
快穿:变美后,我躺赢了
萨琳娜
快穿:变美后,我躺赢了是作家萨琳娜的最新作品,海棠书屋提供快穿:变美后,我躺赢了...
7765073字04-13
重生1978,为国铸剑 都市 /
重生1978,为国铸剑
蹦猫哎
四库书屋提供(蹦猫哎)大神最新作品《重生1978,为国铸剑》新书最新章节全文免费阅读...
521422字05-23
末世女子穿古代,全府排队宠不停 都市 /
末世女子穿古代,全府排队宠不停
房顶的风
书海阁小说网免费提供房顶的风写的古言经典作品末世女子穿古代,全府排队宠不停,末...
303379字05-23
逆流年代:从1970开始种田养家 都市 /
逆流年代:从1970开始种田养家
慎思量
四库书屋提供(慎思量)大神最新作品《逆流年代:从1970开始种田养家》新书最新章节...
2238876字05-22