第583章 做客朱家

上面密密麻麻写着各户使用的位置和时间。角落里堆满了各家的煤球炉，墙上挂着编号的菜篮子。

在热油入锅的滋啦声中，朱国明手腕一抖，裹着糖色的五花肉在锅里翻出琥珀色的涟漪，他动作利落的翻炒着，平时家里都是他做饭，这些都是妻儿爱吃的菜。

苏元正倚着斑驳的水泥灶台切姜丝，刀刃与案板碰撞的笃笃声混着隔壁飘来的葱爆香气，将逼仄的厨房填得满满当当。

毕竟是开了几年餐饮店的，刀工卓绝，不一会儿就把需要协配的食材都处理好了，凑过去看朱国明炒菜。

朱国明也不吝啬，和他说起这菜的做法：“一定要先炒好糖色，这酱油要分三次放。”

他用锅铲敲了敲调料缸，深褐色的液体在阳光里泛着油亮的光。

“本帮菜讲究浓油赤酱，不像你们邕城菜口味多样，既有清爽的又有酸辣的。不对！是我们邕城！”

他忽然顿住，目光扫过墙角用麻绳捆着的蜂窝煤：

“说起来，当年在邕城，我师傅炖的酸笋老鸭汤可是一绝，现在想起来还馋得慌。”

苏渺蹲在自来水龙头前择菜，冰凉的水流冲刷着荠菜根须。

她望着二楼窗外晾衣杆上，随风飘动的碎花床单和灰色西装，忽然瞥见墙根处摞着的铁皮饼干盒，盒盖上印着褪色的牡丹图案，和自家橱柜里那只装以前粮票的盒子如出一辙。

“国明啊，招待客人呢？今天这红烧肉的香味，勾得我家小囡直咽口水。”

隔壁门帘一掀，系碎花围裙的妇人探出头来，手里的铝制饭盒装着的饭还冒着热气。

朱国明笑着端起碟子，将几块炸好的小排拨到她饭盒里，说：

“红烧肉还没炖烂了，王姐快尝尝排骨，给掌掌眼。”

“害！这还用尝，你的手艺全楼都知道的。”

她往朱国明手里塞了一个苹果，转身回去了。

朱国明将苹果递给苏渺，解释道：“都是一个厂的职工，谁家烧好菜经常是互相尝鲜，比国营饭店的大厨还严格。

渺渺，这个苹果给你，准备要吃饭， 别占了肚子，一会儿吃了饭再吃果吧。”

朱国明揭开砂锅，砂锅糟香鱼头乳白色的雾气瞬间模糊了眼镜片：

“尝尝这鱼头，我特意用黄酒腌的，比外头馆子的还入味。”

就在这时，楼上传来一阵争吵声，接着是“砰”的摔门声。

朱国明摇摇头：“又是三楼的

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