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在外资压制下,泗科酸野厂虽然暂时稳住了市场份额,但苏小婉深知,单靠泗科酸野厂的力量难以长久支撑。她开始思考如何联合更多力量,共同打造一个能够对抗资本冲击的行业生态圈。
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一次偶然的机会,苏小婉在一个农业展览会上结识了几位国内知名的中小企业主。他们的企业也同样面临外资资本的挤压,产品线涵盖了茶叶、手工酱料、传统点心等非遗领域,与泗科酸野厂有很强的互补性。
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在一次座谈会上,这些企业家达成共识单打独斗难以抗衡资本力量,但如果联合起来,通过资源整合和品牌联动,就能形成一个强有力的中小企业联盟。
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“资本的优势是资金,而我们的优势是文化和品质。如果能联合更多企业,把文化价值转化为市场竞争力,我们未必会输。”苏小婉坚定地说。
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很快,以泗科酸野厂为核心,一场名为“中国非遗食品联盟”的计划逐步浮出水面。联盟的核心目标是
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1&nbp;共享资源建立统一的物流网络和营销平台,降低运营成本。
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2&nbp;品牌联动联合推广非遗食品,通过多品牌捆绑营销提升市场影响力。
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3&nbp;联合创新通过跨界研发,推出融合不同地方特色的新产品,满足更多消费者需求。
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联盟的成立吸引了全国几十家中小企业的参与,同时得到了地方政府的支持。
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为了给联盟开个好头,苏小婉提议举行一次全国性的“非遗美食节”活动。通过线上&nbp;&nbp;&nbp;直播与线下展览相结合的形式,让消费者体验非遗食品的独特魅力,同时推出限量版的联名产品套餐
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