第536章 炖牛肋骨

海诺见状放下心来，搅了搅土豆泥，在里面放了两颗鸡蛋黄和适量面粉，撩起袖子上手揉了起来。

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扭成面团以后搓长条，切成一个个大小均等的小团子。

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他又用叉子在上头按压出了纹路，这样一会能够更加的入味和挂汤。

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姜姜点了点桌上的卡牌，看向诺伯。

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“现在，你可以凭感觉选出一到四张卡牌，第一张是你感觉和你未来有关的那一张，第二张是你要面对的问题，第三张是答案，如果你选完第三张，感觉还差一点的话，就可以选择第四张。”

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诺伯认真的点点头，紧张的咽口水。

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姜姜饶有兴致的看着他：“不用想太多，其实我挺不准的。”

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海诺冷不丁听见这话，不禁有些想笑。

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经过三个小时的低温慢炖，炖牛肉变成了漂亮的深褐色，十分的柔软，闪着诱人油光。

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海诺用滤网把汤汁过滤出来，又把牛肋骨和汤汁放下锅，开大火，一边把汤汁浇在肉上面一边收汁。

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随着汤汁变得越来越浓郁粘稠，会一点一点附着在牛肋骨上，到最后肉会有些胶质的感觉，鲜美程度也更上一层楼。

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稍微剩下一点点汤汁的时候，就可以调整成小火，用叉子把肉碾碎。

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然后放下用开水煮了一分钟的土豆团子，大火翻炒，放入芝士粉和黑胡椒进行调味。

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就在这时，诺伯经过好一会的纠结，选