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见这伙计一问三不知,商远州便不再与他多谈,等茶水上来之后,就着点心、小食,吃了一会儿。
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现在已经是夜里,若放在夏国,早就关门闭户了,可这茶楼依然人气爆棚。伙计来回穿梭,推着一辆精巧的餐车在各个桌位之间游走,若是看上哪样吃食,现场付了银子就能放到桌上,很是方便。
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商远州做了这么多年生意,也不得不说想出这个法子的人是商业奇才,这完全是主动出击卖货,方便了客人,也能赚得更多。
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“去,把掌柜叫来,我有话问。”商远州对侍从道。
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他觉得这百川茶楼的经营模式很有意思,不禁升起了好奇心。
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掌柜是从宫里出来的乔公公,到了岁数出了宫,为人圆滑,是李总管专门派过来的。
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他一进二楼的雅座间,见到商远州,便不动声色地打量了一番。
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“这位客官,在下就是这茶楼的掌柜,姓乔,不知客官有什么需要?”在宫里伺候人惯了,乔公公待人和煦,完全能让宾客有种宾至如归的感觉,这也是当初李总管选了他来经营茶馆的原因。
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商远州也暗暗打量了一番眼前人,收回眼神开口道:“在下初到大周京城,见你们这茶楼有许多奇思之处,想问问是谁想出来的?”
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乔掌柜笑了笑:“是我们东家想的。”
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“喔,敢问你们东家多大年纪?能想出这些,怕是也在商场经营了多年了吧?可还有别的产业?”商远州想都去看看,学点人家的经营经验。
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乔掌柜依然笑容满面道:“我们
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