见高明回来了,高兴道:“小明哥,林子哥他们今天打了一只咩咩还有两只活的咕咕,咕咕养了,今天烤咩咩腿和小野猪吃,大野猪咱们做腊肉。”
“成。”天气热不做腊肉放不了多久。高明点头,对着身后的小家伙道:“那儿有秋千滑滑梯,你们去玩会一会开饭。”
滑滑梯和秋千就在石桌靠里面的那一片地方做的,滑滑梯的梯子是用晶体石做的,三角的顶还有别的都是用木头做的,不过现在只做了简单的一个滑道,剩下的秋千堡垒都是小河小宝每天有空了琢磨下,秋千倒是好了,两根结实的木桩深深扎进地下一米五多,藤绳晒干了搓好了拴着两侧,中间的座椅小河手巧的用藤绳编织成半圆的小球,就算荡的再高也不害怕。
小家伙们一听,谁也没动,达达看了眼远处的秋千滑梯又看向高明,道:“我们帮忙干活。”
高明摸着小家伙的脑袋,“不用,你们去玩,刚刚已经帮我干过活了。”见孩子没有动,“小安小乐也想跟你们玩,他俩整天呆在山上都没有朋友陪他们玩,去玩吧!”
哄了孩子去玩,高明放了弓箭,布加早都搭手帮忙,大野猪和缺了条腿的咩咩都制成腊肉风干之后好保存,羊腿和小猪仔正在清洗,尤其是小猪仔内脏肠子都要处理,血水换了一盆又一盆,等洗好之后,猪头高明打算卤起来拌凉菜吃,前几日小宝去砍树无意间发现了桂皮,虽然外貌差了些,可味道煮的水却是实打实的,现在洞里有红糖蒜醋花椒要是说卤肉还差点,但基本味道算是有了。
小野猪的脑袋完好无损,不像大野猪那样已经惨遭破相,肉质相对嫩一些,猪头毛也不是很结实粗糙,高明用开水烫了一边开始先用铁刷子刷毛,之后用小镊子一根一根拔小短毛,等全处理干净,铁炉子上的大铁锅水已经烧开,整个猪头扔进去,煮开,撇了上面的浮沫,捞起猪头用绳子串着挂在一边晾着,开始着手准备卤料了。
桂皮花椒大蒜用纱布扎成一个小包放进新添的水重新煮,高明就忙别的去了。
洞里今天肉多,不过人也多,这里的孩子胃口可不容小瞧
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