第204节

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☆、第255章

“不过，你们打算把西餐厅开在哪里？”胡晓雯问道。

桃花小筑的位置在村子里比较靠东的位置，连接村北和村南的那条主路两边经营饭馆的店铺很多。再来就是位于福禄街上的“街角”西式简餐店。

桃溪村的饭馆经营就是呈现这样的分布。

“还是在福禄街上吧。”关于这个霍红霞也思考的挺多，“今后福禄街要修建一个商业中心，这里的客流量并不会比主路那边差。而且西餐厅和一般小饭馆的定位也不同。”

胡晓雯赞同地说：“嗯，主要面对的是村里来的那些欧美国家的人，另外就是小资情调比较浓的白领阶层。”

随着蒙马利特交响乐团搬迁过来，桃溪村常驻人口增加了外国谱系人员，连商品结构也开始发生了改变。

以前福禄街上卖衣服的小店卖得都是中低档服装，流转速度慢，款式更是落后。现在也开始购入一些中高档的衣帽鞋包，流转速度变快，更是紧跟潮流都是当季度的新款。

原本只卖花卉、蔬菜种子的小店准备了一个保鲜柜，每隔几天进一批鲜花，卖得还特别的快。

原本只卖一些简单的西式蛋糕的点心店，现在也出售烤得蓬松柔软的面包。

这变化速度，让胡晓雯都惊叹。桃溪村的这些生意人，商业嗅觉算是彻底被锻炼出来了。

田桂英扭头问霍红霞：“你有什么中意的地方吗？”

霍红霞犹豫了一下，然后摇摇头：“现在的店面都不合适，不是结构不行，就是面积太小。”

现在福禄街临街的门脸，都是前边店铺后边住家。每个店面几十平米。对于想要好好装修一下开个西餐厅来说太小。

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