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其实以丁一朵的资历,她甚至不是严格意义上的主厨,马家之所以敢大胆的将马老的八十寿宴交给她,完全是因为马家上下非常喜欢和信任丁一朵,而马老更甚。
丁一朵与马家结缘也是偶然。
大二时候,丁一朵跟着马苗回家取东西,碰巧遇到大病初愈胃口极差的马老爷子像个小孩子一样在耍脾气不吃饭。
马家子女都是孝顺孩子,为了让老爷子更好的吃饭想尽了各种办法,甚至连厨师都换了好几个,不过收效甚微。
丁一朵看到马老爷子想到了自己的爷爷,都说人越上年纪越像小孩,老小孩老小孩。
她忍不住上前问了老爷子想吃什么,老爷子的目光深远,带着一丝回忆,半天之后才说出三个字:“鸡蛋羹!”
老爷子的话说完,丁一朵和马苗以及马家的厨师都一脸尴尬,因为老爷子面前摆着的就是一碗冒着热气的鸡蛋羹。
丁一朵看了一眼鸡蛋羹,凝结成嫩黄色固态的蛋羹上铺着一层红色的虾仁和鲜绿的香葱,色泽上就已经让人很有食欲。
“我能尝一口么?”得到老爷子首肯后,丁一朵舀了一勺蛋羹放进嘴里,味道鲜美,口感嫩滑,蛋液和水的比例堪称完美。
看似普通的一碗蛋羹,其实已经做出了五星级酒店的水准,为什么马老爷子还是不满意呢。
丁一朵突然想到马苗曾经跟自己说过马老爷子的故事,她眼睛一亮:“让我来试试吧。”
马苗自然是知道丁一朵的厨艺,也抱着试试的心态便让她进了厨房。
十分钟后,丁一朵端着一碗刚出锅的鸡蛋羹出来,没有虾仁,没有香葱,没有高汤做辅料,没有各种调料调味,只是一碗纯纯的鸡蛋羹,洒了香油,香醋和盐。
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