第144节

话，瞬间倒吸了一口冷气，暗自庆幸自己还没来得及做什么事情……

这边的吴青笑着对谢珺道，“小珺你这次的表现真是不错，第一次就做的这么好……不愧是我们三个老家伙看重的人物。”

于枫面上终于露出一丝笑意，点点头道，“米国总统跟总统夫人对你赞不绝口，两人都提了一个小小的要求，让你再为他们烹制一道地道的华夏美食。”

谢珺未曾思考，便脱口而出道，“那扬州炒饭如何？”

于枫哈哈地笑了，“要是旁人说给米国总统跟夫人送上一盘蛋炒饭，我是一定要把他骂的狗血淋头的……但是小珺你的话，我倒是无话可说。”

吴青也笑道，“小珺，用你的扬州炒饭好好征服他们，让那群眼高手低的西方人见识见识我们华夏的美食文化。”

吴青说出这句话来，只觉得酣畅淋漓，心中积怨已久的愤懑之情，在国外屡屡受挫的负面情绪终于烟消云散……甚至觉得他身旁的老家伙于枫都没有这么讨人厌了。

谢珺倒是被二人燃起了斗志，信心满满的。

扬州炒饭在华夏传承已久，以其独特的饭香、蛋香和菜香闻名。炒饭的步骤也就是那样几步，中规中矩的，将火腿等配料切丁后与虾仁、青豆等配料一起下锅划炒。先若干锅后，下油烧热后倒入蛋液，放入米饭后迅速翻炒，保证米饭与蛋液充分融合，粒粒金黄，再倒入划炒后的配料。

步骤中规中矩的，但是谢珺有独特的炒饭技巧，那颠勺起来的速度跟角度，保证每一粒米饭跟蛋黄充分受热，锅里却几乎没有漏出一粒米饭来……看的周围的厨师真是瞠目结舌。

谢珺的配料和加入的调料，都是事先盘算好的，保证了最恰当和美味的口感。

扬州炒饭还没有出过，但是那浓郁的蛋香味跟米香味已经弥漫着整间厨房，只叫人深深吸一口气就将神魂都吸引了过去。

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