第20节

周小玉开口道，“我妈真是教学生教糊涂了，为了不让我出远门学厨艺，竟然让我来跟你讨教……我看你细胳膊细腿，连刀都拿不稳的，你能教我什么？”

周小玉身后染着黄毛的小弟连忙附和道，“我们大姐可是志向高远，以后要拿厨王争霸赛金奖的，你能教给我们大姐什么啊？”

周小玉扫了黄毛一眼，道，“张毛，我跟谢珺说话，你别插嘴。”

谢珺轻笑一声，她从厨房里拿出一把刀、一块玉酯豆腐。她用一条碎布蒙住了眼睛，在手上沾了点水，她一番动作看的周小玉几人不知所云。但是谢珺接下去的动作显然把他们吓了一跳，谢珺将豆腐去头去尾放在左手掌心，右手握着菜刀就直接切了下去，让在场几人瞬间倒吸几口冷气。

谢珺竖切50多刀，横切60多刀，她手速极快，越切到后面越发熟练，动作优美地仿佛一支跃动的舞蹈。谢珺落下最后一刀，解开自己蒙在眼睛上的布带，小心翼翼地将手中的豆腐放进透明的玻璃碗中，用筷子轻轻拨开。

周小玉瞪大了眼睛，那切的头发丝粗细、根根分明的豆腐丝在水中舒展开来，晶莹剔透、洁白如玉，仿佛艺术品一般，不一会儿就散开化做一朵正在盛开的菊花。

谢珺鬼斧神工一般的技巧直接让众人无话可说，谢珺有些苦恼地看着被她拆开的一盒豆腐，可惜道，“不能浪费了，我去给你们做一道菜把。”说完就走进了后厨。

张毛用胳膊拐了拐周小玉，轻声问道，“大姐，我服了。你觉得怎么样。”

周小玉白了他一眼，“要你说，让我再看看。”

过了十分钟左右，谢珺从厨房中端出一盘橙汁菊花豆腐，酸甜的香味顿时将所有人的目光吸引了过来。这道橙汁菊花豆腐做法极其简单，将玉酯豆腐切菊花刀，放入锅中油炸，用筷子向外拨散形成菊花形状。橙子挤出汁加入柠檬汁，入锅中加白糖，等微微起泡，起锅将橙汁浇再菊花豆腐上即可。

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