第18章 去县里

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吃完饭后，杨老头招呼大家来到院子中，安排下午的事情，看着大家扶着肚子慢慢走路的样子，杨明汐笑开了花！

六婶一行人上午的收获不错！野鸡野兔一堆堆，目测至少每样都有二三十只，到时候宴请也吃不完，杨老头交代了六儿子带着几个孙子，全部收拾出来，吃不完的先腌起来，要么二十天后杨老七娶媳妇用，要么留着以后吃腊鸡腊兔。孢子今天收获了八只大的，三只半大的，加上昨天的一只半大的，总的四只半大的，宰了宴客用，吃不完的也是一样的处理！

还有一只山羊，看着肚子大大的，应该是有崽了，是杨明湖建议猎回来养着，以后有奶了方便七弟吃，杨老头也同意了，只是牲口棚已经全部养满了牲口，没有地方给杨明湖养羊，所以羊只能暂时拴在牲口棚边上。

剩下的八只大狍子，杨老头喊杨老七带个孙子去县里卖了，顺带把杨老三一家四口接回来。

杨明汐一听去县里，还是去找三叔，就表示自己也要去，有重要事情找三叔处理，杨老头点了点头道：“汐丫头，本来你要去县里我不该拦着，但是中午吃的鱼，味道极好，你大伯娘说主要是你处理的好。我打算在明天的宴请上再加一个鱼，只是你去县里的话，就没有人处理鱼了，我想着这个也是一门手艺，还是要保密的好，所以就要辛苦你处理鱼了，没事的都去抓鱼，晚上还吃鱼。”

杨明汐一听是这个事情，刚准备说这事简单得很，她可以交给大家，就听到杨明渝道：“爷爷，给汐儿去吧，处理鱼这个活臭的很，不适合汐儿，再说我已经会处理了，鱼的话，我去处理就好。还有这么多狍子，最好赶着牛车去，汐儿和牛熟，她去县里更合适。”

杨老头点头同意了，然后又说起宴请的八个菜：红烧狍子、水煮鱼块、土豆炖鸡、墩子肉四个热菜，麻辣兔子、小葱拌豆腐两个凉菜，蒸南瓜一个甜点，炸个花生做干菜。大家都同意，然后交代杨老七买半扇猪回来，宴请的食材就够了。

杨明汐听了，想了想说道:“爷爷，你看这样，四个热菜里面去了墩子肉，用麻辣兔子顶上去，我整个卤猪头做个凉菜，豆腐鸡蛋做个卤拼盘，就是两道凉菜，其他的不变怎么样？”

杨老头听完，迟疑了一下，不过想到臭鱼七孙女都可以做的这么美味，猪头应该也不在话下，至少还是肉，就点头同意了！

为了不耽误卖狍子，杨老头让已经安排好的人都各就其职，他去让老婆子安排媳妇们准备明天的主食去了。

杨七

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