这味道真香啊,凉了都有这么香的味道,这要是热的还不得把人给馋坏了。”
“这肘子真不小,看样子还是后敦呢。”
“可不是,肘子只有猪后退才好吃,前腿又小又瘦,做不好就塞牙。不像后腿,肥瘦相间,特别的香。”
“现在用后腿做肘子的大席师傅是越来越少了。”
“别说大席师傅了,就前两天,我在饭店买了一个肘子。那肘子,小的不行,又小又瘦,一看就是猪前腿。”
周围的人看到蒸笼最上层的肘子,讨论声瞬间多了起来。
那糖红色的肘子皮,在阳光下显得特别诱人。
把围观的小孩子都快馋哭了。
郑飞离人群很近,就这一会,他就已经听到好几个人在咽口水了。
要不是人多,他都要笑出来了。
就是这样,他还是低着头,拿着菜刀切菜,偷偷的笑,努力不让周围的人捞出来。
把最上面的几层蒸笼放在一边,两人先把最下面的蒸笼放在锅炉上。
两人放蒸笼的时候,郑飞也没有闲着,在一旁看着,看看蒸笼放的整不整齐。
要是放的不整齐,等会水热的时候,蒸汽会跑出来。
“咋样,这样行不行?”
两人往左边转了转蒸笼,王明天问道。
郑飞看了一下,发现和锅炉的线对齐了。
“这会行了。”
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