第三章 我读书多,你可骗不了我

出去了。

来到外面，王玉霞又叫了一个人一起把灶给点上。

郑飞看到锅已经点上，挨个把肘子鸡给放进去炖上。

放上食材，郑飞又把肘子和鸡的香料给放进去，然后盖上锅盖大火炖煮就行了。

把另外一个锅倒进食用油，开始炸鱼。

炖鱼的时候，要先把鱼炸一遍才行，那样炖出来的味道更好吃，鱼肉更入味。

特别是喜宴，有很多小孩子，鲤鱼刺又多，不炸一遍郑飞有些不放心。

炸好鱼后，郑飞接着就把鱼给炖上。

这三种大菜占了三个锅，最后一个锅他是用来放蒸笼用的。

很多大席菜都会用到蒸笼，比如狮子头、四喜丸子、梅菜扣肉等菜。

还有就是鱼炖好了也可以放进去保温，让菜不至于凉的那么快。

虽然要处理的食物很多，但是郑飞一点急躁的感觉都没有，很快速的把食材给处理好了。

已经洗完菜的婶子大娘们也没有离开，围在郑飞旁边给他打下手。

看到郑飞不慌不忙的把需要炖煮的菜给处理好，她们的心中已经对郑飞手艺有一些期待了。

毕竟，郑飞做的实在是出乎他们的意料。

她们刚才在洗菜的时候还说，郑飞做菜的时候会不会手忙脚乱，可是谁知道他居然做的那么好。

她们感觉郑飞做的比一些老师傅都好。

她们以前吃过很多的席，见过很多厨师，那些厨师