第19章 很高兴认识你,干杯！

流水的动作哪学来的？

大唐也没有这样做菜的方法啊！

洗锅、烧锅，放入大量的油，烧至油冒烟后，倒入切好的茄子。

炸至微微金黄，捞出控油，倒出多余的油。

对厨师说道：“刚刚那叫油炸，你们仔细学着点，以后酒楼生意好不好，就看你们的了！”

“苏公子放心，我等必尽心尽力，做好每一道菜！”

厨师态度坚定的回答。

苏尘点了点头，这些人就一特点，说什么话都能统一口径。

甚是奇怪！

放入葱蒜及其他调味料，加少许清水，烧开后倒入炸好的茄子，快速翻炒颠锅5、6下后出锅。

红烧茄子出锅。

三道菜都烧好后对厨师说道：

“今晚员工餐就由你们来做了，随便练练手，不要怕做不好，多练练就好。”

说完递给长乐公主一个菜，苏尘自己端着两个菜。

“李小姐，走，我们上三楼尝尝吧！”

率先走出厨房，长乐紧跟其后。

走到掌柜秋菊那边，长乐停下脚步对秋菊说道：

“秋菊姐姐，命人上一壶玉液酒上来。”

“好的，小姐”秋菊拿着酒壶去到后院。

……

“苏尘，这些菜好香啊！以前的菜肴，从未有过这种香味！”

长乐公主身体前顷，闻了闻那些菜。

那当然，之前大唐的菜，多数都是放在一个缸里煮出来的，能香吗？

由于这圆桌太大，苏尘和长乐只能挨着坐。

“试试吧，看味道如何！”

苏尘递给长乐一双筷子笑着说道。

他自己倒是先动筷，吃了一口红烧茄子。

“还不错！”苏尘点了点头。

苏尘不知道，这时大唐还没有味精呢！所以口感上还是有些差别的。

但长乐公主不这么想啊，她们以前吃的是什么？

她也夹起一块红烧茄子吃了起来，那双明亮的眼睛顿时睁大。

“苏尘，这味道好好！很可口！”

在皇宫虽说从不缺山珍海味，但菜的味道却是天差地别，不说别的就那盐的苦涩味，足以让美味变差。

她心想：以前吃的都是什么啊？难怪苏尘吃不下她酒楼的任何饭菜。

不再说话她只顾着吃，三道菜来回吃了几遍。

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