第113章 武汉美食

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武汉市别称江城，不仅是湖北省的省会，更被誉为“九省通衢”，是我国中部地区的中心城市，以及内陆最大的水陆空交通枢纽。武汉市位于江汉平原东部，长江中游，长江及其最大支流汉江在此交汇，形成了独特的武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的地理格局，为城市的发展提供了得天独厚的条件。这座城市承载着丰富的历史记忆，尤其是作为辛亥革命的首义;还是我国近代军事和商业的重镇，历史遗迹和文化景观遍布，如黄鹤楼、晴川阁、古琴台等，每一处都诉说着这座城市的传奇故事。

它是历史的见证者，也是现代化发展的先行者。作为全国重要的工业基地和科教基地，武汉汇聚了众多高等学府和研究机构，为城市注入了源源不断的创新动力。近年来武汉的经济发展势头迅猛，特别是在高新技术产业和现代服务业方面取得了显着成就，外贸出口增速在全国处于领先地位，成为内陆开放的新高地，展现了强大的经济活力和开放姿态。在经历2020年初的疫情挑战后，武汉展现出强大的韧性与生命力，不仅迅速恢复了经济社会的正常秩序，还进一步提升了城市的国际影响力，成为全球瞩目的焦点。

油饼包烧麦将炸得金黄酥脆的油饼和软糯咸香的烧麦巧妙地结合在一起，一口咬下去，口感外酥里嫩，令人回味无穷。

姚沐云将面粉、水与少许盐混合，揉成光滑的面团，面团需要静置一段时间，让其充分松弛，以便后续制作出更加酥脆的口感。随后姚沐云把面团擀成薄饼状，再用刷子均匀涂抹上一层油，然后将饼皮卷起，再卷成螺旋状，静置片刻后再次擀开，形成油饼的最终形态。接着姚沐云开始准备烧麦的馅料。她选用了上等的猪肉，加入切碎的香菇、虾仁、葱姜末，以及适量的酱油、盐、胡椒粉等调料精心拌匀。

烧麦的制作则是一门艺术，姚沐云用薄而韧的皮包裹住馅料轻轻捏合，形成一朵朵精致的花型。烧麦的包制不仅考验手艺，更是一次对美的追求，每一朵烧麦都令人赏心悦目。最后姚沐云将油饼放入热油中炸至金黄酥脆，再将烧麦蒸至熟透，油饼的酥脆与烧麦的香软在这一刻相遇。

姚沐云将做好的油饼包烧麦放在餐车里的展柜上，一个年轻人走了过来，姚沐云热情地介绍道：“这是武汉的传统美食——油饼包烧麦。外面是酥脆的油饼，里面包裹着热气腾腾的烧麦，口感软糯，味道鲜美。要不要来一个试试？”

年轻人听到后有些心动，但还是犹豫了一下，他似乎对这个价格还有些疑虑。他看了看姚沐云，又

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