第780章 螃蟹鱼肉丸子

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鲫鱼刺多，但是味道极好，尤其是鲜活的鲫鱼做出来的菜式，那才叫一个鲜美可口！

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所以就算是处理起来很麻烦，李明夏依旧选择了鲫鱼，先是煮熟了鲫鱼，然后把里面的刺一点点的挑了出来，这个活是最磨人的，足足挑了三遍，确定是一根刺都没有了才算是罢休。

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然后加入切的碎碎的豆腐，还有李明夏精心配置的各种调料，完全混合以后捏出来一个又一个的丸子，然后放在笼屉上开始蒸。

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等到丸子蒸熟了以后再用鱼骨头熬制出来的奶白汤汁炖煮，最后再加入一点香菜和葱花，这样做出来的丸子因为调料的特殊性和烹饪手法的配合，不管是味道还是口感，吃起来和真正的螃蟹没有任何的区别。

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“娘，今天可是给你做了一道好菜呢，小菜的选择权就给我爹吧，我保证你今天吃了我新做的这道好菜，那些什么小菜你连看都不想看一眼！”李明夏就对张氏说道。

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闺女这么贴心，换着花样给自己做好吃的，张氏觉得自己就算是不吃，只是听见了这话心里就美了。

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“行行行，都听我闺女的！你想吃啥小菜你和闺女说吧，我去洗洗脸，一会就等着吃我闺女做的好菜了！”张氏笑着说道。

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李三郎咽了咽口水，昨天也没怎么吃好，刚才一路走过来也没觉得饿，一进厨房闻见了各种香味，肚子就开始咕噜噜的抗议了。

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李三郎说了几个平日里爱吃的，都不是什么费心思的东西，空间里就有现成了，李明夏一一答应了下来。

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等到饭菜一上桌，所有人的目光都被那道“螃蟹鱼肉丸子”吸引了。

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“这也太

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