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郭新焙的眉头在瞬间紧紧地皱起,仿佛能夹死一只苍蝇。
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心中暗骂:这两个服务员怎么这么不懂事,早不退菜,晚不退菜,偏偏在集团领导面前退菜,这不是公然打他的脸吗?
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郭新焙的目光如刀,狠狠地瞪了那两位服务员一眼,那眼神仿佛能在他们身上戳出两个洞来。
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两位服务员被他这一瞪,心里都不由得一颤,但是,她们却茫然不知自己究竟做错了什么。
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不过,郭新焙毕竟是久经沙场的人,他很快就恢复了镇定。他深吸一口气,迈步上前,先看清楚到底是哪两道菜被退回了?
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走到近前,他定睛一看,原来是“青椒茶油焖老鸭”和“淮山烧海参”这两道菜。
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这两道菜可都是百粤酒店的招牌菜,也是酒店主推的特色菜。
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一直以来,这两道菜的品质都非常稳定,很少会出现被退回的情况。
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如今,一下子就有两道特色菜被退回,这确实让人有些意外。
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郭新焙先是小心翼翼地将鼻子凑近那两个菜品,轻轻地嗅了嗅。
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先用鼻子鉴定感受食物的香气和味道,是厨师的基本功。
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经过一番仔细的嗅闻之后,他并没有发现任何异常之处。
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尽管菜品看起来并无异样,但客人却要求退菜,这让郭新焙感到十分困惑。他皱起眉头,用一种充满疑惑的语气对服务员问道:
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