生。可是短暂的喜悦过后,老两口开始愁眉不展,这些年为了供他们读中学,家里几乎掏空了积蓄,两个老人时不时还要买药,实在没有多余的闲钱供他俩读大学。可是娃儿的前程不能耽误,俩兄妹的父亲和妻子商量过后,决定咬咬牙去挨家挨户的借。在夫妻俩低声下气地几乎求遍了全村之后,也只勉强凑够了两个孩子第一年的学费和路费。知道了他们困难的处境后,小月偷偷地去县城里当掉了自己的一副黄金耳环,硬把钱塞给他们,也算是她的一片心意。若苹滚烫的泪水从眼角滑落,打湿了带着温热体温的一卷钞票。
临行前的那个夜晚,若苹失眠了,她悄悄地跑出屋子,坐在草垛上发呆。她看见幽暗的天空上,正闪烁着点点星光,真不敢相信,明天她就要跟哥哥走出这片大山沟了。若苹静静的侧耳倾听,四下里静悄悄的,不一会儿,像是有一条影影绰绰的什么东西,从空中瞬间掠了过去。一阵低吟婉转的、时断时续的轻啸声从远处传来传来,在苍茫的夜色中,幽幽的回荡。若苹定睛一看,原来是一只黑猫,三窜两窜就跳到了树梢上,摇曳着树影由近及远。
她这才发现竹屋旁边的树已经长到4层楼那么高了,她家的屋旁一共种了两棵,一棵是银杏树,另一棵是老榆树,过去的一桩桩一件件忽然涌上若苹心头。记得从前老榆树挂满一串串榆钱儿的日子里,她和振平总会眼巴巴地望着树上,孩子眼里快乐的事,往往简单如一碗榆钱饭。身手敏捷的振平蹭蹭几下就爬上了树,他把摘下的一片片榆钱嫩叶递到若苹手中,若苹把外衣撩起来,兜住一大捧的榆钱叶。在春季这个青黄不接、一年中最难熬的季节,榆钱、蘑菇、竹笋和野菜是大自然对人类最好的馈赠,有太多的人因为这些春天最先萌发的野味而活了下来。
榆钱儿清甜脆嫩,含水量适中,没有任何奇怪的气味和味道,与任何粮食和配菜调料都能搭配出绝好的膳食,因此成为了大家最喜爱也最容易料理的食物。榆钱细小,比蔬菜更容易藏匿灰尘和沙砾,奶奶为了给一家人做榆钱饭,一般都要在小溪边淘洗4遍以上。接着沥干水分,放到竹筒里面,拌上玉米粉,这一大桶榆钱饭,用的玉米粉的量也仅仅是一个小木碗那样子,以玉米粉和榆钱的量来比较,大概是1:9的比例,是真省粮食。奶奶细致地用竹筷拌匀,每片榆钱的外表都裹满玉米粉,正因为提前沥干
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