第一百五十七章:火锅

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十一月末的北方天气已经变得异常的寒冷。尤其是大雪过后，气温降得非常快。在这种大冷天，火锅成了一道非常受欢迎的美食。

火锅并不是穿越者刘夜带来的。其实早在三国时期，铜火锅就已经被发明出来了。只是当时并不怎么流行。

一开始火锅在西乡也不怎么盛行。但在某个穿越者的影响下，西乡的上层以及富户争相效仿(铜火锅很贵，一般人是吃不起的。)。渐渐的，他们也发现了火锅的妙处。越来越喜爱这种美食了。现在一旦进入了寒冷的冬天，火锅就会立即成为西乡上层以及富户们桌上标配的美食。

今晚，刚刚回到西乡的刘夜并没有像往常那样举行洗尘晚宴。而是选择了与自己的妻子们聚在一起吃火锅。刘夜打算暂时抛去脑中繁琐的杂事，好好地享受一下与亲人团聚时的温情。

铜火锅虽然出现的比较早，但吃法非常原始。一直到现在，都只是将火锅内的水煮沸用来涮肉吃。并没有用汤汁来替代。这或许就是铜火锅不流行的主要原因。但刘夜的到来却改变了这点。用鲜汤代替开水后，铜火锅立即火爆了起来。几乎所有人都爱上了这道美食。不过让刘夜有些失望的是现在辣椒尚未传入神州。做不成刘夜最爱的麻辣火锅。冬天的火锅不辣，有何乐趣？至于辣椒的替代品——芥末，那还是算了吧！刘夜真心不爱吃这玩意儿。

在两晋时期，虽然已经有了不少的调味品。但显然是不能同新世纪相比的。做出来了的火锅汤料在一般情况下肯定是比不过新世纪的。不过刘夜非常幸运，因为他有一位厨艺天赋异常高超的小妻子。小妻子调配出来的火锅汤料已经很接近新世纪的了。而且小妻子只凭刘夜的简单描述，竟然成功地做出了几种不同口味的酱料。这让刘夜惊讶的同时又带着几分欣喜。

看着容貌秀丽，眉目如画的小妻子。刘夜的内心不由得自豪了起来。自家的小妻子不但姿容娟秀，厨艺精湛，而且还精通乐器，才艺出众。不仅如此，自家的小妻子还是个学霸(精通五经)。如果放到新世纪的话，那妥妥的

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