事。
由于大家都很饿,所以木黎今天也没有做那些需要费时间的菜式,正巧前几天腌制的猪蹄膀已经腌好,正好取出来做水晶肴肉。
粉白的肉块此时早已经被浸染成惑人的殷红,明明是生肉,却丝毫没有腥涩之气,反而因为揉匀搓透的香料了几分辛香,被木黎层层叠在起,此时混着辛叶、桂皮、圆椒、角花、酒荷、清冻同上锅蒸的时候,香气是味美怡人。
慕峥和管家在客厅之中早已经按捺不住,终于等到木黎出来的时候,两人都要望穿秋水了。
然而等机器人将托盘端上来的时候,饶是两人见识广,也不禁惊讶道,“这是什么?”
上面是层犹如水晶般剔透晶莹的白皮,而在透明的白皮下面,却是嫣红色的肉块,整块肉如同被包裹在冰晶内般,无暇的如同艺术品,明明是温热的热菜,却偏偏给人种沁凉的清透感觉,让人连夹起都仿佛是种破坏和亵渎。
木黎给两人人个小碟,“这是蘸料,佐这个起才好吃。”
两人有些迟疑,但是当迷人的香气不断的扑面而来的时候,两人犹豫了两秒钟,终于放弃了只看不吃的想法,伸手向水晶般的肴肉夹去。
但没想到这伸手,竟夹出个方方正正的小块,原来木黎竟然早已经将肴肉分割开来,两人刚才居然没发现。
蘸了下蘸料,慕峥将这块堪称晶莹剔透的肉块放入口中,他吃过这么久木黎做的饭菜,此时已经可以说是有见识的人了,但是饶是吃过那么种不同样的美食,此时这水晶肴肉入口的时候,他仍然忍不住在心里给这道菜点赞。
瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜、清醇鲜香、油润滑爽,再辅以味道酸辣的蘸料,直让慕峥停不住嘴。
那边管家也是样,木黎原本以为晚上的肴
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