薛蟠之闲话红楼_第157章

一帮船家在椰树下吃着烤鱼喝着瓷瓶中的小酒，好不畅快。过不多时，那些船家脸色都有了一些红润，上前一问，才知道他们原来是在喝着自己酿的椰子酒。

要说这椰子酒的制作十分地贴近自然。当地的船家在椰花开的时候，在腰间绑上一些陶罐，脚并用地爬上了几十米高的椰树后，把那些长在椰树树顶大片树叶下的奶白色小花用刀削去。原本这椰子花开过之后，就会结出一个个小椰子来。却在此时被人削去了小花，在树枝干尖上绑上了那些小瓶子，再把酒饼磨成粉洒在了枝干上。只见整棵椰树上本要供给椰子，让它结成果实的营养汁液，都一滴滴流入了小瓶子里面。不过是两三日的时间，美酒就酿成了。

“小舅舅知道吗，那天五哥才喝了一口，脸就涨红了。他本就不是一个擅长饮酒的人，一口喝下了那看上去半透明乳白的椰子酒，脸上还圈着一嘴的泡沫，差点没有被那奇怪的酒味给呛得一口吐出来。”薛蟠陷入了对那段往事的回忆中，仿佛那些日子就是昨日，想到郇昰好玩的样子，忍不住勾起了一丝笑意。“要说那椰子酒的味道的有点奇怪。好像有点涩，又有点像是香槟，还有些苦。初尝一口，反胃得很。但偏偏第二第三口喝了下去后，就有了不同的感觉。从那里头硬是尝出了一种清凉自然的味道。想来也是，看看那个酿酒的过程，可不就是纯天然的吗？要不是到了海滩椰树下，怎么可能尝到那种滋味。”

薛蟠说着说着好像嘴中又有了那种清凉却苦涩的味道，“我问船家这种酿酒法子服从哪里来的，才知道这是从东印度公司那里学来的。在印度很流行这种酒，在那里是给当地的劳工们喝的，他们要在烈日下劳动，英吉利政府就想出了给他们喝这种烈酒的法子，也算是一种麻醉的手段了。”

“我记得那天夜里头，唯一没有醉的只有夏桂，她的酒量出奇得好。我也是后来才知道那是一位千杯不醉的主。女扮男妆的人，有了一个千杯不倒的技能，也是顶顶重要的，这也不会被人占去便宜。偏偏郇旪还傻傻地问了，为什么这个酒一喝就醉？可不就是因为它独特得酿造手法吗。洒在枝头的酒饼并没有在瓷瓶中停止发酵，直到进入胃里头的时候，还在不断地制造酒精呢。当然是源源不断分解出了酒精的成分，怎么可能不醉呢。说起来比茅台、高粱、伏特加什么的都要厉害。”

可是今时今日，还有谁能够陪我一醉？或者这样一醉方休的日子，

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