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“哎呀,想不到你小小年纪,懂得的东西真不少”唐老太爷越发欣赏芳菲了。芳菲谦虚了几句,闲闲地把话题从治病扯到了养生,又从养生绕回了茶道。
“老先生既是本地茶叶龙头,可有听过近日城中有一间茶楼专卖那‘养生茶’的?”
说了半天,芳菲终于说到了她今天来访的主要目的上。
唐老太爷一时没想太多,便点头应道:“听说是一间叫‘佳茗居’的茶楼。我早想去看看他们家卖些什么好茶叶,价钱竟那般金贵,可惜犯了这场病,就没去成。”
“哦,他们家卖的茶叶倒没什么特别。只是往茶里添了许多药材、花果做配料。”芳菲将佳茗居的几样养生茶的名目、配料和唐老太爷说了,暗暗观察他的反应。
唐老太爷的表情有些不以为然。
“饮茶一道,当以清饮为佳,如此才能品其本真。唐时好煎茶,茶具繁复;宋时好斗茶,花样百出;再到前朝,更是弄了些什么油炒茶、面酥油,要以沸汤点之,油油腻腻,哪有一丝一毫的雅味?幸而本朝太祖英明,不喜这些千奇百怪的添料茶饮,力倡清源,终于让世人尝到了茗茶的真味。”
听唐老太爷的说法,他是不喜欢在茶中添其他东西的。芳菲顺着他的话说:“是呢。听说那徽宗皇帝在时,竟让人用极嫩的‘银丝水芽’制成‘龙团胜雪’饼茶,每片茶饼的计工竟值四万钱。这到底是让人吃还是看呀”
“可不是嘛”唐老太爷还以为遇上了知音:“好茶本来就该是让人品尝的,这般做作,太过浪费了”他这是穷人家出身的潜意识,“我想着前朝这些人将饮茶弄得这般面目全非,便有些气愤。那佳茗居竟又走了前朝的老路,我看它生意再好也是做不长的。”
呃……芳菲听到这句话的时候嘴角不知不觉抽了一下。
“不过
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