菊领风骚 张廉第3部分阅读

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菊领风骚张廉

作者:肉书屋

菊领风骚

张廉第3部分阅读

们来，都夜宵了。

“好耶——”小伍子第一个赞成。小六子和小林子也积极响应。

我们迅速围到圆桌边，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

在圆桌的正中，是一锅热气腾腾的ju花火锅。这ju花火锅，可是苏州一带的名菜，制作时先将鲜ju花瓣浸于温水中漂洗，捞起放入竹篮里滤净。

暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤，桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时，须抓一些ju花瓣投入汤中，鱼片鸡汤加上ju花“三合一”所产生的清香和鲜美，特别奇特，令人胃口大开。

“真香啊，老大，你这ju花哪里来的，冬天可没有啊。”小林子好奇地问。

我神秘而笑，正准备吹嘘一番时，殇尘在旁笑道：“难道你们没有发觉今年ju花会结束那些ju花的花瓣都在一夜之间不翼而飞吗？”

小伍子三人立时恍然大悟。

我黑着脸看殇尘，他继续不疾不徐地解析：“她将ju花摘下后，晒干，保存至今，这才有了这桌ju花宴。”

“老大真了不起！”小伍子对我十分之敬佩，因为他现在是御膳房的，除了馒头，什么都不会做，而我，已经能做出这整整一桌的ju花宴。

既然是ju花宴，自然不会只有火锅，下面，我要隆重推出另一道ju花所做的菜：ju花肉丝。

ju花肉丝，顾名思义，就是ju花+肉

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