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自己现在这水平,估计他也就是给个面子吃两口。
“姑娘,这鱼你还要么?”卖鱼的大妈手里的鱼网里还有条活蹦乱跳的鱼。
莫瑶收好手机,“要的,您帮我处理干净吧。”
莫瑶又买了牛肉和其他些蔬菜、用料,拎着满满大袋子东西才回了自己租住的小公寓。
把鱼放在水池里,莫瑶换了件外套,看了看时间,不知道傅铭远什么时候才能过来,自己只能先把菜都准备好,只等他来了再下锅炒。
虽然卖鱼的大妈已经把鱼开膛破肚去鳞去腮,但是莫瑶仍是把那条还在微微抽动的鱼从黑色的塑料袋中取出来,将些细小的鳞片刮干净,放在水管下将血污冲洗干净。然后放在案板上,用刀在鱼背上划了几下,放上调料把鱼腌上。
然后将上好的牛里脊仔细地切成条,放进盘子里放酱油、白糖、淀粉上浆腌制。
虾仁解冻,西兰花掰的大小适中,洗好放在边沥水。
莫瑶做这切的时候十分娴熟,不大功夫已经收拾妥当。其实刚开始莫瑶也什么都不会,甚至看到颜色鲜红的生肉,带着血挣扎的鱼时,她被吓哭过,但是生活就是生活,它用最残忍的手段逼迫个人快速成长,从最初的手忙脚乱到现在的快速娴熟,从最初做出来的无法下咽的饭菜到如今被人夸赞美味,莫瑶已经记不得这中间用了长时间。
初冬的天色暗得很早,快七点钟,外面已经片浓重的夜色和斑斓的灯火。
十六楼的视线很好,远远望去,甚至可以看到离棉彩家园不远的通惠河两岸的灯火,璀璨的灯火倒映在河水中,灯影随着风又摇曳开来,晕开片暖色。
棉彩家园附近环境很好,而小区里大住的是济城上班的白领精英和原来棉纺厂的拆迁老职工
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