科举使我富贵荣华 第21节

巧罢了。这次我们还是要做一个比较稳定的买卖。因为如今，家里银钱不够，我们开始还需要辛苦些，挑担走街串巷的卖。待有一定的收入，在看哪里合适租个摊子。”

秦氏接道：“辛苦点，却是不怕的，只要能有收入，累点苦点不算什么。”

这算什么苦累？再苦再累再危险的她都干过，只要能让孩子过上好日子，她什么都不怕。

既然如此，沈佑就说了他最近想好的两个吃食，“现在刚好天气热了，我打算做两个吃食，一个是凉皮，还有一个就是烧仙草奶茶，两个搭配着卖。”

凉皮，烧仙草奶茶，这两个都是从未听说过的，但有了上次桃花糕的前例在，她们还是很相信沈佑的。听到沈佑这般说，众人踌躇满志。就连沈青的脸上也微微有了点生气，另外两个姐姐更是一副跃跃欲试的样子。

好吧，说干就干，反正也无事，一家几人就开始忙碌了起来。

凉皮的主要原来就是面粉了，这个家里倒是有一些。当然，还需要一些配菜，像是都要，海带丝，黄瓜丝，面筋，再来点辣椒，调好味，那在这有点热的天气里，就是一道美食啊。只是想着，沈佑都觉得自己想吃得紧。好吧，暂时先不想着卖的事情，先将凉皮做出来，让娘亲和三个姐姐尝尝才是正理。

因为秦氏四人从未听说过凉皮，毫无头绪，遂一切都有沈佑全权负责。

和面，醒面，洗面，上锅蒸，出凉皮。

过程中，顺便还做了面筋。

将凉皮切成一条一条的，放入现摘的黄瓜丝，刚做好的面筋，加调料，一碗风味独特的凉皮就做好了。

秦氏母女四人看着自己面前放着的一碗据说是叫凉皮的东西，那凉皮白莹莹的，看着就很可口。

“吃吧，来品鉴一下看这凉皮是否