第16章 采蘑菇

回到家里之后，大牛本想用意识繁殖黄兴旺给的鸡枞菌，但试过之后发现，这个法子并不可行。

因为鸡枞菌已经离了与它共生的白蚁窝，且这货是用孢子繁殖，所以无法用意识让它生出许多小蘑菇，只能将它像气球一样催大些。

张之洞说过：淡烟漠漠雨初晴，郊外鸡枞菌乍生。采满筠篮归去也，有人厨下倩调羹。

今日大牛得了一把鸡枞菌，也打算好好料理一番。

按照常理来说，鸡枞菌煲土鸡肉最是好吃，将鸡枞菌的清甜与鸡肉的鲜美合二为一，简直就是一道人间美味。

可大牛家养的鸡是不能随随便便宰杀的。他们家养的鸡都得留着下蛋，一般只有过年的时候，才会杀鸡，其他时间，想都不要想。

鸡枞菌清炒五花肉也不错。

先将锅烧热，下两勺自家花生米榨出来的花生油，爆炒猪肉，等猪肉五分熟，再下鸡枞菌，放少许盐，将鸡枞菌里的水分炒出，大火不停翻炒，让猪肉吸干鸡枞菌的水分。等锅里的水没了，便可起锅。

程爷爷站在厨房门口，深深吸了一口气，不由叹道：“这水菇闻起来比肉还好吃哩。”

程奶奶一边摆碗筷，一边笑：“那你今天就别吃肉了，只吃水菇好了。”

程爷爷仔细掂量一下，觉得不划算，连忙拒绝：“那不行，不吃肉，明天哪有力气干活。”

大牛把菜端到桌上，迫不及待的用手抓起一根蘑菇咀嚼。

蘑菇的鲜美立刻侵袭而来，整个嘴巴都充盈着清香。

他想再抓一根，程爷爷立马一筷子打过来：“规矩，规矩，怎么一点规矩都没有？你这叫什么样？”

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