和灰分都有规定......”
“又根据小麦粉蛋白质筋力的强弱,分为强力粉、准强力粉、中力粉、薄力粉四大种类,每一类又按蛋白质含量高低,分为 6 个等级......”
“停,停,停。”见堂岛银还要继续说下去,苏羽打断了他的长篇大论。
“总之,像面粉这种主食,种类繁多,品种齐全。”堂岛银笑着问,“苏羽君,你的小麦品质怎么样?”
苏羽随口道:“没研究过,不过我觉得品质应该还可以。”
堂岛银摇头笑,他觉得苏羽都不了解霓虹的面粉市场,就一脚掺了进来。
“很优秀的小麦粉,和那些老字号秘而不宣的面粉差不多,甚至有所超过。”薙切仙左卫门依旧古井无波。
意?
堂岛银的肩膀颤抖一下,比肩老字号?
听闻这些。
新户绯沙子和一色慧眼睛瞪的滚圆。
他们都不是普通的厨师,都知道总帅口中的很优秀是什么意思。
“绘里奈大人......”
新户绯沙子心砰砰直跳,有些期待,“绘里奈大人一直在厨房里忙碌,就是为了这个啊,苏羽先生提供的小麦粉,和绘里奈大人精致的厨艺,到底会是怎样的料理啊。”
一色慧心中翻滚。
可怕。
不声不响,就暴露出一种让总帅都称赞的食材,苏羽君,像这样的食材你还有多少没拿出来呢?一色慧凝视着苏羽。
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