是想到一块去了”说着便将求临时西席的来意与这二人说了一遍。
二人笑道:“还当是什么事儿,值得这样大张旗鼓?左右他也是闲着,正好又有那点儿本事,难得你们府里看得上他。”
苏老爷连忙将岳行文夸赞了一番,三个人说说笑笑,便将西席的事儿定了下来。
“篱落院”里,青篱正指导着两个丫头处理刚刚摘下的槐花,先将槐花撸下来,挑净里面的硬梗,弄了细细碎碎,满满的一盆,然后拿清水清洗了几遍,接下来,就该焯水了。
青篱为了吃这槐花包子,早使红姨叫了两个粗使的嬷嬷过来弄了一个十分简易的灶台,说是灶台,不过是在西厢房边上的空地上,挖了个浅坑,又拿几块青砖在两边垫了,好支锅子。
青篱前世工作之余也常常去自助游,这野外生存的本事多多少少也知道了一些,在她的指导下,简易灶台很快便弄好了。
将槐花焯了水,捞到凉水里浸着,中间要多换几次,等浸得差不多了,这才把槐花捞出来了,用两手将槐花攥干,变成一个一个的菜团子。然后便是调馅了,把红姨从大厨房买来的肥瘦结合的五花肉切成丁,先用盐、酱油、葱、姜腌渍入味,少量春韭切末,又加入少量的芝麻油搅拌均匀。还生着呢,就闻到香味了。
三人忙活完,青篱看着这一地的狼籍,心里盘算着在“篱落院”里砌个小厨房,也好偶尔做点东西解解馋。
调完槐花馅,再接下来,活面,包包子,蒸包子,就没清篱什么事儿了,接下来的任务便是等着吃了。
灶里的柴火旺旺的烧着,三人坐着一边闲话,一边等着包子熟。面香和着炊烟的气息,让青篱有些怔忡,不由又想起前世的童年时光。
院门口有人闪了一下,杏儿连忙起身走了过去,定眼一瞧,是太太院子里的小丫头。小丫头立在院门口与杏儿说了几句话,匆匆忙忙的走了。
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