着谭清就是开始寻找拌土豆需要的调料,什么最简单的盐、醋之类的不必说,可是那孜然粉、花椒粉还有葱和香菜倒是必要的。
只是等把需要的调料都是找好之后,谭清却是微微的皱起了自己的眉头,可惜了这儿没有自己亲自调制的辣椒油,不然的话,等土豆拌好的时候,加上一勺的辣椒油,定是会美味很多的。
念及此,谭清这心里微微有了一个打算,就在近几日,自己闲暇的时候,得去置办一些材料,将自己特制的辣椒油还有香料都是准备出来,这样的话,自己做得菜才会有专属于她谭请的味道。
只是此时这厨房里边仅有的材料却是并不允许的。
于是谭清暂时就把自己这想法放置到了一边,跑到灶台前边将火给烧了起来,倒入了足够多的油,紧接着是将土豆从清水里边捞了出来,等水分滤的差不多了,往油里边放了一些盐巴,这样做的作用是防止热油溅出。
旋即谭清就是将土豆条轻轻的放到了油锅里去炸了起来,等到土豆汤接近金黄的时候,谭清迅速的就是将土豆条给捞了出来,对于天蚕土豆来说,谭清单纯的不想要炸的太过于酥软。
然后就是最为简单的一步了,将准备好的啊、调料挨个的和土豆条搅拌,等到搅拌均匀之后,在土豆条上放置上了一些香葱。
下一步就是装盘。
只是在装盘之前谭清却是自个拿起筷子尝了一块,之后眉头却是轻轻的皱着,显示出来他她对于这道天蚕土豆。
其实说实话,这天蚕土豆除非是手残,否则是没可能弄得太难吃的,只是谭清对于自己特别喜欢的食物,稍稍的就是有了一些高要求,她总是觉得这味道差了一点什么似的,半晌后,谭清再次肯定了自己的决定,还是得要早些将自己特制的辣椒油给整出来。
正想着,沈樾就已经是闻着香味进了
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