人喊掌柜的。
阿笙走到包间,从里头出来的伙计打了个照面。
阿笙便将手中的托盘交给伙计,让伙计的送到边上包间。
他自己则推开包间的门,匆忙至客人的面前,客气地比划着;“这位爷,请问有什么吩咐”
熟客认识阿笙,“少东家,你家今日这菜,怎么这么咸啊”
阿笙吃了一惊。
今日已经不止是一个客人反应菜过咸了。
阿笙手里头比划着“是吗我可以尝尝看。”
阿笙从筷筒里重新拿了一双筷子,拣了边上没动过的,尝了一口鱼肉,皱着眉。
是过咸了
当着客人的面,阿笙勉强将那咸得过分的带鱼给咽下去,“真对不住啊,我这就去给您换一盘。那您尝尝看,其它菜的味道是正常的吗还是说,也咸了”
“其他盘都正常的。就这盘红烧带鱼,特别咸。”
包间门是开着的。
“我这盘也是。”
“我这盘也是我还以为是我舌头坏了呢”
其他包间的客人听见了,有两三桌的客人,也纷纷表示自己的红烧带鱼特咸。
有客人站在包间门口,开玩笑地道“少东家,回头您问问后厨的师傅,可是今日手抖了,多放了盐。”
因着长庆楼平日里未出过这样的岔子,是以,客人们倒是没恼,反而开起了玩笑,听得其他人也跟着哈哈大笑。
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