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西门水浒
作者:言东楼
第40章
女儿隐秘
如果说,西门府的妻妾同席让程素卿只是觉得有些怪异,那么面对这桌子七八道闻所未闻,却又异常美味的菜肴时,程素卿只能以震惊来形容。
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时代因为商贸盛行,此时的大宋真可谓万舶来朝,那东京汴梁是汇聚了万邦各国的各色物产,无论是高丽的人参,辽国的良马,还是南洋诸国的香料,乃至于万里之遥大食国的刀剑亦有售卖。
东京汴梁,在zhè
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时代是世界最大也是最繁华的城市,没有之。
正因如此,上至官家臣僚,下至平民富户,无不以享乐为重,这也才有蔡京那等“丰亨豫大”之说。对于来自后世的西门庆而言,如此景象,只能说欲使其灭亡,必先使其疯狂。
自从生长在汴梁的程素卿,又是士大夫家族出身,自然明白食不厌精脍不厌细的道理,可即便如此,西门府的这几道菜肴之别致鲜美,还是出乎其意料。在zhè
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以蒸煮为主要料理方式的时代,西门庆参照后世中餐为样所制的各色菜肴,对于zhè
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时代的人来说,自然是别出枢机,单就对于糖、酒、盐这等调料的应用和理解,即便是zhè
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时代的名楼大厨,恐怕也比不过后世个普通的三流厨师。
晚餐后,西门庆自去了前院,好像是这两天他不在家的时候,沧州柴进府上来人,说是第批的燕地白盐已jīng
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了边境,西门庆这边需要安排人手去沧州接手。
原本这事自有负责这块的管事处理,不过因是第次,还没个成例,那名管事自是需要向其详细汇报下。何况以后这白盐行销山东两路各处州郡,需要走那梁山泊的水路,其中
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