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这牛肉是他们自己留着吃的。
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就得吃好的!
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但是晚上没烧水。
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他们把牛牵到了一个瓜棚子里面。
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这个地方距离村里大概有个三里地远,非常的安全。
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每次他们碰到这种活儿,都是半夜三更的在这处理。
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这个地方甚至还有柴火,还有大铁锅,离这地方不远还有一条小溪。
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熬了一大锅热水,等着杀牛吧!
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今天晚上有道硬菜。
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牛血肠。
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南方人吃牛血肠,北方人吃猪血肠。
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但是今天晚上杀牛不杀猪,这牛血可不能浪费了。
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血肠比牛肉方便多了。
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话不多说,开始杀牛!
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杀牛是个技术活,讲究的是快准狠。
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一般来说,农户不舍得杀牛,都邀请专人处理。
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郝树强不一样,这小子自备了一把尖刀。
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他这尖刀有点流弊,是一把大刺刺。
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