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江氏一发飚,其他人立即噤若寒蝉,全都默默去干活。
领到做饭任务的叶木莲等大家走后,哭丧着脸对叶木青说道:“三妹,咱们怎么办?我不太做饭呀。”她们是大家族,大伯母她们平常都是轮流做饭,除了叶木香外,这几个小的很少有机会下厨,叶木莲只会做些简单的饭菜,平常倒还好,但这种时候,饭若是做得不好,耽误了大家干活,肯定会挨骂。
叶木青笑着安慰叶木莲道:“没事,我来做,你给帮忙就行。”
第三十一章
妒忌、争抢
叶木青前世时生长在农村,虽然古代和现代的农村差别很大,但很多事情大致上还是相通的,而且她来这里有一段时间了,该适应的基本也适应了。像用土灶做饭这事就难不倒她。
她让叶木莲烧火,她来负责做饭,这个季节,在厨房做饭可不是一间轻松活儿,火烧火燎,热得难受。但没办法,她也只好硬着头皮上阵了。
他们平常烧火用的都是麦秸、杆豆杆等物,这种东西烧得快又热,烟还大,还得不停地往灶膛里填。如果是木柴就会好很多。但江氏不准烧木柴,说太浪费。叶木青可不管那么多,现在家里是她做主,她就让叶木莲烧木柴。。
叶木青查看了看家里的菜,灶房里有茄子、黄瓜、豆芽、豆腐还有一斤瘦肉。
叶木青想了想,决定做几道简单、清爽可口的菜。
先来一个蒜泥茄子,她先将茄子去皮切成条,上锅蒸一小会儿然后放入蒜泥、醋、盐、麻油凉拌。
再来一个麻酱豆腐,把豆腐放盆里捣碎,在麻酱中放点盐搅好,再弄些香葱和芫荽末撒上,再拍一个黄瓜。肉菜就来个肉丝银芽,腊肉炒蒜薹,因为家里人多,每份菜都是大份,主食是三合面馒头,再加上一锅绿豆汤,齐活了。叶木青把每份菜用碗盆装好,盖好,再喊叶梅花和叶梨花送到地里去。
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