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做饭当然更是,总之是要自己吃的,要做就要让自己满意才行。
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一片片薄厚均匀的鱼片在周若鱼的刀下很快就满满一大盘,加了各种调料腌制放在一边,就开始点火炒底料,随着辣椒和花椒的加入,油香和糊香味就飘满了厨房。
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陆秦川吸了吸鼻子,这味道好像还真未闻过,还真是挺香的。
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看着动作麻利的周若鱼,脑子里就想起王桂珍临走时叮嘱他的一句话:“小鱼比你小六岁,妈也一直没舍得让她干过啥,说白了啥也不会干。
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凡事你都多担着些,咱们老陆家的男人都疼媳妇儿,相信你也差不了。”
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他妈说的是认真的吗,起码这做菜的样子没个三五年的功夫是练不成的,只是很快他的疑惑就被更加浓烈的蒜香和辣椒香所掩盖,一勺子热油泼在铺了豆芽菜和油菜芯的鱼片上,香气瞬间扑鼻而来。
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“端走。”周若鱼一手拿着铲子一手支着腰吩咐着。
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做完鱼片的鱼头是好东西,绝不能浪费,用来炖豆腐可是一道味道绝佳的名菜。
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因陆秦川平时也不在家中开火,没有精米,只有一小袋玉米面。这可难不倒吃货周若鱼,在炖的鱼头豆腐锅旁边贴了一圈的玉米面饼子。
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开饭了,饭桌上是一小盆的水煮鱼,一盘鱼头豆腐,一盘贴大锅饼子,就这菜,想没有食欲都难。
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这是来到这个时代周若鱼吃得最合心意的一顿,食材虽朴实绝对纯天然的,都是按自己心意做的,味道自然也是最佳的。
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同样,这也是陆秦川长这么大吃得最不
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