sp;
别说,没有空调冰箱的三伏天,在这长江火炉的秦淮外河上,还真是蒸笼般难挨。
\n
\n
而所谓冰鉴?是暑天用来盛冰,并置放食物的容器。也是用天然冰块降温的箱子,以红木制成。
\n
\n
一般来说,冰鉴口大底小呈方斗形,腰部上下箍铜箍两周。箱两侧有铜环便于搬运。
\n
\n
箱口覆两块对拼硬木盖板,一块固定在箱口,另一块是活板。暑热来临将活板取下,箱内放冰块,并将时新瓜果镇于冰上,随时取用。
\n
\n
板上镂雕钱形孔,散发的冷气同室内热空气相遇,会凝结水气而白雾迷蒙、宛若神器仙境。
\n
\n
冰箱箱内挂锡,箱底有小孔。由于锡的保护,融水不侵蚀木质箱体,而能从底部小孔渗出。
\n
\n
冰鉴是古代冰箱与空调,是贵族之物。但这是一般王公贵族搞法,前年在鲁王府就这样。
\n
\n
而此处奢华太多。
\n
\n
首先,它用硝石制冰。其原理是利用硝溶于水时,会吸收大量热量,从而使溶液温度降低,当温度降到冰点以下时,水就会结冰。
\n
\n
其次,南孔送的大型冰鉴高、大、华、妙。
\n
\n
高到四足离地近两米,两端有梯子;大到底下可放张宽大床榻;奢华到厢体分内外三层,四柱及外壳全用青铜拼装,纹饰古典繁复而大气;
\n
\n
妙处很多。除厢体构造精巧外,显而易见的妙处是:下面可放床塌,三伏天在空调房里做运动?南孔将不可能变成可能。
\n
\n
在众人应景的惊叹连连中。孔白謤带来的几十
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页