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“我想把宋刚昨天送来的鸭蛋都做成咸鸭蛋,你说好不好?”秋好看着陆延川问道。
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秋好想做什么陆延川都没有意见,反正这些东西都是她得来的,她有处置的权利。
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“需要我做什么你尽管说。”
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腌制咸鸭蛋陆延川不会,但是他听话。
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秋好让他做什么,他就做什么。
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“你去帮我弄些干净的黄泥来,还要度数高一点的白酒,还有盐。”
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秋好想着做咸鸭蛋要用的东西,一样一样说给陆延川听。
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这些东西家里都有,很快,陆延川就帮秋好准备好了。
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将鸭蛋全部搬出来,陆延川没让秋好动手,自己将鸭蛋都洗干净了。
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冬天太冷了,他不想让秋好碰凉水。
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洗干净的鸭蛋擦干后,秋好将它们放在白酒里泡了一下,接着裹上盐,然后用调好的黄泥裹起来,放进准备好的坛子里。
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鸭蛋腥味重,这样吃不好吃。
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做成咸鸭蛋就没有腥味了。
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两筐鸭蛋,等全部弄好,已经中午了。
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中午陆枝和陆延河回来吃饭,陆延川收拾了一下院子,就去做饭了。
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秋好看了一眼