第16章 蒸肉包子

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看着厨房被自己一上午糟蹋的不成样子，赵静舒都觉得不知道该做什么菜了。

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厨房的案板上有鱼皮、鱼头，这是做鱼干留下的边角料。

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一旁的盆子里还有边边角角的五花肉，五十斤五花肉，被修割下来的肉差不多有两斤。

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五花肉可以蒸肉包子，鱼头炸着吃最香。

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第一步先把白面发酵上，再把鱼头放上少许的盐，腌制入味。

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鲳鱼的鱼皮不适合凉拌，但是鱼皮上还有一些鱼肉，扔掉赵静舒觉得可惜。

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最后她决定来一个青椒炒鱼皮。

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两斤五花肉剁碎，配上一棵白菜，馅料就有了。

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这个时间面团已经发酵好了。

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自己擀皮自己包，一通忙活下来，赵静舒觉得做饭也是个体力活。

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要单是只有自己和陆向明，是不用做这么多的。

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可是要送去给陆家一家人吃，包少了不够吃多不好意思。

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整整四十二个大肉包子，整整齐齐摆放在案板上。

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一锅只能蒸十四个，四十二个正好要蒸三锅。

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好在家里有两个土灶，这边蒸包子，还可以在另一边炒菜。

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把锅里倒上油，要

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