入油锅中,
“滋啦”了一声白烟冒起,轻松道:“没事儿,反正路能走就行。”
楚沁若有所思,
点点头:“也对。毕竟你当过兵嘛,这种雪地对你来说应该是小意思的,我到时候再借支手电筒给你。”
纪竟遥失笑:“那就谢谢你了。”
说话间,煎鱼的香味逐渐升起,
纪竟遥等这面鱼皮固定后再把鱼翻个面。
楚沁很是惊奇,
凑近看道:“你煎出来的鱼皮竟然一点都没破。”
因着天暗,
她凑得很近。
在她靠近时,
纪竟遥只觉得隐隐有股香皂的清香冲破了油煎鱼皮的香,
被他鼻子捕捉。
“油也不外溅!”
他轻嗅,
耳尖微红,可依旧面不改色道:“不外溅是因为我在把鱼放下去煎之前在油锅里撒上了一点的盐。”
楚沁疑惑:“这是什么道理?”
纪竟遥:“盐能让油的沸点变高。至于怎么让鱼皮不破,你锅养好了,
油放多些,
煎的时候别急忙翻动就行。”
楚沁忽然认真瞅他两眼,看得纪竟遥有点不适应正想发问时说道:“我一直忘问你了,
你从前读到几年级?”
纪竟遥没想到她问的是这个问题,想了想回答说:“我读完高一就去参军了,后来在部队军校里又上了几年的学。”
楚沁恍然:“难怪你懂的这么多。”
纪竟遥笑笑:“人有所长,
你没发现你也挺知识渊博的。种田种的好,
养鸡养猪养的好,
韩队长还说你总有新奇的点子。”
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