第14章 酸菜鱼

配菜准备好，夏云禾将剩下的糙米饭热上，这才开始做鱼。

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锅里加适量的油，油热后，将葱姜蒜倒进去。

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“滋啦——”一声，香味瞬间爆发出来。

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夏云禾连忙将鱼骨倒进去翻炒，炒的表面金黄，加入酸菜和鱼香草，炒出酸香味，倒入开水。

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汤汁咕嘟咕嘟。

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鱼汤渐渐泛白。

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汤调了味，把土豆片倒进去，煮熟后，将土豆，酸菜和鱼骨都捞进搪瓷盆里。

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“夏满满，把灶台里的柴抽掉一根。”

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“哦！”夏小满蹲在灶台前烧着火，姐姐让他干啥就干啥。

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火小了，夏云禾将鱼片放进汤里，轻轻划散。

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两三分钟，鱼片一熟就连鱼带汤倒进搪瓷盆里。

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一锅酸香的汤裹着嫩白的鱼片，夏小满站起来看了一眼，馋得口水直流。

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可这还没完呢。

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只见夏云禾在鱼片上撒了一把干辣椒段和新鲜的青花椒。

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接着热了油浇上去。

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“滋啦——”

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辣椒和花椒的香味爆发出来，把馋嘴凑近闻的夏小满呛得直咳嗽。

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