围着,其他人也走过来看她烧菜。
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鱼肉入锅煎,岳宁不急不慢,行云流水,鱼肉煎到金黄,投入清水中。
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岳宝华暗赞,这个火候刚刚好,宝华楼的几个徒孙,没一个能把控到这个地步,就连阿松偶尔也会煎过头。
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岳宁煎好了鱼肉,将鱼头鱼尾鱼骨吊汤,趁着这个功夫,去拿配菜,这些蔬菜都是杨大年去拿回来的,她打个招呼“大年叔,我这些菜每样拿一点?就鱼羹里调个色?”
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“都有多,你随便拿。”杨大年想起什么来,“你有空吗?”
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“有啊?”
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“帮我摊几张洋芋饼饼。”杨大年看了一眼正在闲聊的李巧妹,“昨天你婶子做的洋芋饼饼不好吃吧?再做一回,让他们知道咱们这里的洋芋饼饼不是那个味儿。”
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“好嘞!”
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岳宁拿了几样蔬菜,又去挑了几个大土豆,洗干净。
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岳宁把配菜切成细丝,罗国强微微张开了嘴巴,剔刺、煎鱼可以窥见功底,胡萝卜切得跟头发丝似得,这足可以炫耀了,至少他跟岳宁差得很远。
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岳宁切了配菜,又去拿了磨板,磨土豆去。
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“这是做什么?”罗国强问。
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“洋芋饼饼。”
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“我记得你昨天不是用熟土豆做的吗?”
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岳宁笑“熟土豆是因为我懒,早上煮了一锅土
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