第7章 乘风而起

一封信，还有一张黑白照片——父母站在老屋前，身后是刚收完稻谷的田地。父亲穿着那件穿了十年的中山装，母亲手里拿着他寄回去的羊毛围巾。

信中说，寄回的钱收到了，村里人都羡慕他们在特区工作的儿子。父亲用朴实的语言叮嘱他"办公室工作"要勤快，别给领导添麻烦。卓西度鼻子一酸——前世直到父亲去世，他都没能让老人家享过一天福。

"你爸妈知道你是卖粉的？"陈伟明好奇地问。

卓西度摇摇头。在前世记忆中，农村老一辈对"个体户"仍有偏见，认为是不务正业。"我说在政府办公室工作。"

"都一样。"陈伟明不以为然，"对了，林技术员又来找我，说那批电子表降价了，两元五一个..."

"说了不做。"卓西度打断他，"明天你去东门市场看看牛肉价格，新品需要稳定的肉源。"

陈伟明撇撇嘴走了。卓西度继续研究菜单，却发现自己写错了一个字——把"云吞"写成了"馄饨"。前世在香港访学时，他专门研究过这两种小吃的区别：云吞皮薄馅大，馄饨皮稍厚，汤底也不同。

"细节决定成败。"他喃喃自语，重新抄写菜单。

......

香江酒家的会议室里，冷气开得很足。卓西度不自然地扯了扯西装领口——这套衣服买小了，领子勒得他呼吸困难。围坐在椭圆形会议桌边的二十多人中，他是最年轻的一个，也是唯一的个体户。

"下面请市商业局的王处长讲话。"主持人话音刚落，一个方脸中年男人站了起来。

"同志们，特区建设三年多来，餐饮服务业发展迅速，但仍不能满足需求。"王处长的声音洪亮，"中央领导指出，特区要\'先行一步\'，我们计划在年底前发放一批私营餐饮执照..."

卓西度飞快地记录着。在前世，1984年初深圳确实出台政策鼓励私营餐饮，第一批拿到执照的都发了财。他必须抓住这个机会。

自由讨论时，卓西度鼓起勇气举手："请问个体户申请执照需要什么条件？"

会议室突然安静下来。所有人都转头看着这个陌生的年轻人。王处长扶了扶眼镜："你是..."

"卓西度，人民南路\'八桂风味\'的负责人。"他尽量使自己的声音不发抖，"大学毕业生。"

"大学生个体户？好！"王处长眼睛一亮，"我们正需要你们这样的知识青年投身第三产业。条件嘛，固定经营场所、卫生

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