第11章 无他,唯手熟尔

bsp;他拿了干净碗，舀了一勺馅料称一称，略重了两克，随后第二勺，第三勺……很快他每一勺就都能精准到三十克。

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对此，大伙倒是反而见怪不怪了。

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随后，盛一夏开始尝试裹馅料，捏褶子。

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他脑海中回忆着李昌顺的动作，先是掌心微微拱起，拇指与食指轻轻收拢，右手在面皮边缘轻轻一捏一收，便多了个褶子，随即一转一捻，出现第二道褶子……

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当一圈转完，捏完最后一个褶子时，盛一夏眉头皱起，竟然只捏了十七个褶子，而且褶子与褶子之间，间距和厚薄都不太一致，比起李师傅那个小笼馒头的卖相差了许多。

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他感觉有好几个细节没能理解到。

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到了这时。

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李昌顺感觉自己必须站出来了。

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他赶忙凑近一步，和颜悦色的讲解起来：“小伙子，第一个能捏成这样已经很好了，你刚才的手势中有几个细节不太对，我再给你演示一遍。”

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说着，李昌顺重新进行了一遍教学流程，这一次他整个动作都非常缓慢，每一个细节都讲得清清楚楚，等演示完后，让盛一夏再包一遍。

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“多谢李师傅。”

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盛一夏感激的点了点头，重新拿起一张面皮开始包人生第二个小笼馒头，这次他不求快，但求模仿的精准。

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七八秒后，一个馅料饱满、肉嘟嘟的小笼馒头出现在了他掌心中。

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虽然褶子依旧不